Варенье из инжира невероятно полезный и вкусный деликатес. Прежде всего, хочется отметить, что инжир богат калием, поэтому он полезен для сердца и для укрепления костей и зубов особенно растущего организма детей.
По количеству железа инжир превосходит яблоко, и поэтому полезен для поднятия гемоглобина, для улучшения состава крови, для снижения уровня холестерина, для нормализации артериального давления.
Ягода инжира отлично укрепляет иммунитет, уменьшает размножение раковых клеток, восстанавливает после тяжелых болезней, содержит антиоксиданты, которые замедляют процесс старения организма.
Грубые пищевые волокна плодов фигового дерева очень полезны для желудочно-кишечного тракта и предупреждают запоры. Они не всасываются, а разбухают в кишечнике, выводят из организма токсические вещества.
Применять варенье можно в качестве жаропонижающего и восстанавливающего силы средства, которое лечит трахеиты, горло и бронхиты.
Состав:
- глюкозно-фруктозный сироп,
- инжир,
- лимонный сок,
- ваниль.
