группа Царство Ароматов вконтакте
группа Царство Ароматов одноклассники
группа Царство Ароматов twitter
группа Царство Ароматов instagram
группа Царство Ароматов youtube


Бесплатный звонок по России
   ☏   8-800-775-30-37
Бесплатный звонок по России
☏   8-800-775-30-37
Воскресенье, 22 сентября 2019 14:21

Салатное масло против рака

 Рак груди. Слепота. Инфаркт. Возможно ли такое, что пригоршня льняного семени, присутствующая в ежедневном рационе, предотвратит все эти страшные болезни?

 Трудно представить, что такая крошечная субстанция способна противостоять тяжелым недугам. Но на самом деле эта не до конца оцененная трава содержит уникальное сочетание здоровых компонентов: лигнина, жирных кислот группы омега-3, клетчатки. И уже одно это заставляет специалистов серьезно отнестись к полезным свойствам льняного семени.

 Попадая в организм, льняное семя действует как желудочный очиститель, очищая артерии от холестерина и разрушая канцерогенные компоненты, тем самым снижая риск заболевания раком, сердечней недостаточности, апоплексического удара. Льняное семя прочищает толстую кишку и помогает предотвратить дивертикулез. Льняное семя — источник альфа-линолевой кислоты, входящей в семейство жирных кислот омега-3. Эти кислоты не только снижают риск инфаркта, но и предотвращают развитие катаракты. Эффективны они и в борьбе с воспалительными процессами при псориазе, ревматоидном артрите, колите, аллергии и астме.

 Особое внимание следует уделить лигнину. Образуемый растениями, в том числе льном, этот вид клетчатки в форме эстрогенов предотвращает переработку организмом злокачественных клеток, тем самым снижая риск заболевания раком груди. В соевых продуктах эти эстрогены также присутствуют. Но лен — и особенно льняное масло — содержит их в наиболее концентрированном виде.

 Фактически в льняном масле лигнина в 100 раз больше, чем в любом растении.

 Льняное семя и льняное масло продается как в магазинах диетического питания, так и в супермаркетах. Доктор Гейнор, директор отделения онкологии Корнеллского университета, дает следующие рекомендации по выбору продуктов, содержащих льняное семя, и по дозировке этих продуктов.

 Льняное семя: рекомендуемая норма потребления составляет 1—2 столовые ложки ежедневно. Можно посыпать им салат, выпекаемый хлеб, смешать с сухофруктами и съесть на полдник.

 Льняная мука: рекомендуемая норма — 3 грамма ежедневно, это примерно 1/2 столовой ложки. Можно добавлять ее в муку для выпечки хлеба, сладкие смеси и пудинги, зерновые хлопья для завтрака.

 Льняное масло: обычная ежедневная норма — 1—3 столовые ложки. Можно полить им салат, а можно смешать с йогуртом (оно добавит ореховый аромат).

 

Чтобы сохранить питательные свойства льняного масла и его ореховый аромат, никогда не готовьте на нем. При нагреве оно быстро окисляется и становится горьким. Кроме того, лен в любых его видах — семя, мука, масло — быстро портится. Поэтому держите льняные продукты в герметичных контейнерах. Раз в 4 недели меняйте тару.

 НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ

 Льняное масло, продаваемое в хозяйственных магазинах, не годится для внутреннего потребления. Оно используется как средство для смазки и полировки дерева.

 

По материалам газеты «Красота и Здоровье» НПФ «Царство ароматов».

Интернет-магазин Царство Ароматов

Оптовый заказ товаров Царство Ароматов

Царство Ароматов в iRecommend