Калина ценится за высокое содержание витамина С, а также А,Е,К,Р, пектина, дубильных веществ, фосфора, кальция, марганца, йода, цинка, железа. Обладает желчегонным, мочегонным, жаропонижающим и потогонным действием, снижает артериальное давление, стимулирует деятельность сердца, успокаивает нервную систему, помогает нормализовать работу ЖКТ, спасает при изжоге, ускоряет процесс выздоровления при различных инфекционных заболеваниях.
Сироп из калины можно добавлять по вкусу в горячие и холодные напитки, воду, коктейли, использовать как топпинг для блинчиков, оладий, вафель, мороженого, взбитых сливок, как пропитку для пирогов, тортов, пирожных.
Состав:
- сахар,
- калина,
- глюкозно-фруктозный сироп,
- лимонная кислота.
Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы - 55 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 220 ккал.
