Лаванда содержит витамин А, кальций, железо, эфирные масла, дубильные вещества, урсоловую кислоту, кумарин, герниарин. Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека, борется бессонницей и депрессией, снимает напряжение, обладает расслабляющими, успокаивающими, антисептическими, спазмолитическими и мочегонными свойствами, стабилизирует кислотность желудка, поднимает аппетит, снижает артериальное давление.
Сироп из лаванды можно добавлять по вкусу в горячие и холодные напитки, воду, коктейли, использовать как топпинг для блинчиков, оладий, вафель, мороженого, взбитых сливок, как пропитку для пирогов, тортов, пирожных.
Состав:
- сахар,
- соцветия лаванды,
- глюкозно-фруктозный сироп,
- лимонная кислота.
Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы - 55 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 220 ккал.
