Любящим поесть, еда является не только энергетическим ресурсом, — считает Сью Попкесс-Вовтер, профессор Канзасского университета. — Еда помогает снять стресс, повысить настроение. Еда — это комфорт, лучший утешитель в минуты стресса. Когда у вас выдался трудный день, вы обращаетесь к еде. Но комфортная еда — это тот же алкоголь, который приносит лишь временное облегчение, оставляя после себя головную боль. Нужно научиться так управлять жизнью, чтобы не допускать ситуаций, когда единственным утешителем становится еда.
Если вы не овладеете этим искусством, любая диета станет для вас очередным испытанием.
Вот какие советы дают специалисты тем, кто хочет избавиться от привычки переедать.
Найдите время для себя. Энн Флетчер, психотерапевт, рассказывает историю своей пациентки, на ее примере можно понять, насколько женщине важно удовлетворять собственные потребности. Речь идет о дочери миссионера, которая всю жизнь заботилась только о других. Со временем она ощутила внутри себя огромную пустоту, ее пришлось заполнять едой. Как только мы поймём, что пора подумать и о себе, станем терять в весе.
Научитесь распознавать сигналы голода. Многие люди даже не помнят, что такое голод, потому что едят слишком часто и не успевают проголодаться. Если вы знаете, когда вам следует поесть, вы можете запихнуть в cебя гораздо больше, чем на самом деле требуется организму.
Оценивайте проблемные ситуации. Когда вы переедаете? На семейных обедах? Когда сидите дома одна? После тяжелого трудового дня. Если вы мечтаете о еде, не испытывая физического голода, выясните, что с вами происходит, прежде чем направляться к холодильнику.
Возможно, вы злитесь или вам одиноко. Но, вместо того чтобы глушить эти чувства едой, разберитесь в них. Запишите их на бумаге.
Учитесь сражаться с проблемой в открытую, не забивая ее едой в прямом смысле. Умение отделить чувства от еды — важный шаг в деле контроля веса.
Замените общение за столом на более активное занятие. Очень легко переесть за обедом с друзьями. Лучше предложите друзьям встретиться на прогулке.
Найдите новые пути к снятию стресса. Вместо того чтобы хвататься за еду, позвоните подруге или другу. Помогут также йога, медитация, релаксация мышц.
Полезный совет
Если вы переедаете в ответ на злость, депрессию, беспокойство или стресс, попробуйте обратиться за помощью к психотерапевту или диетологу. Вам помогут составить программу контроля за весом.